Ann-Jorid Pedersen
Eier, daglig leder og rådgiver i Mimir Saga as
Telefon: +47 48 11 41 48
Email: ann-jorid@mimirsaga.no
Oredalsveien 24
1613 Fredrikstad
Lang og bred erfaring fra reiselivet
Ann-Jorid jobbet i Mimir i 16 år før hun sommeren 2026 etablerte Mimir Saga as. Hun har jobbet i reiselivsnæringen i hele sitt voksne liv, og har vært aktiv innen virksomhetsområder som destinasjonsledelse, arrangementsproduksjon, opplevelsesdesign, kommunikasjon samt strategisk og praktisk utviklingsarbeid.
Ann-Jorid brenner for historiefortelling, innovasjon og regenerativt reiseliv. Hun er generelt opptatt av at reiselivet må samarbeide om å finne nye veier framover, med løsninger som både gir lønnsomhet for virksomhetene og som styrker lokalsamfunn, kultur og natur.
Utdannelse og praksis
Ann-Jorid har utdannelse innenfor humanistiske fag og en mastergrad i faglitterær skriving og formidling med spesialisering i opplevelsesøkonomi. Hun er levende opptatt av opplevelsesfaget og søker alltid å lete etter ny kunnskap og nye innfallsvinkler til hvordan reiselivet kan utvikle seg videre. Ann-Jorid har ledet en rekke reisemålsstrategier og strategier rundt om i Norges land gjennom, og holder også kurs og workshop i opplevelsesdesign og historiefortelling.
Fritidsinteresser
Ann-Jorid er glad i både kultur og friluftsliv, noe som gjenspeiler hennes fritid. Siden hun likevel er som lykkeligst når hun får skrive eller snekre, blir mange timer også tilbrakt i den gamle 20-talls villaen hun eier i Fredrikstad.
Forfatter
I 2012 ga Ann-Jorid ut fagboken «Opplevelsesøkonomomi. Kunsten å designe opplevelser» på forlaget Cappelen Damm Akademisk. Den er blitt pensum på flere høgskoler og universiteter. I juni 2015 kom også boka «Opplevelsesbasert verdiskaping» ut. I tillegg har Ann-Jorid gitt ut en rekke faghefter og andre bøker.